La Pékin, également connue sous le nom de Cochin, est une race de poule domestique très populaire en raison de son apparence saisissante et de son caractère docile. Originaire de Chine, elle a été introduite en Europe et en Amérique du Nord au XIXe siècle.
La Pékin se distingue par sa taille imposante et sa silhouette arrondie. Elle possède un plumage abondant et duveteux, qui lui donne souvent l'apparence d'un gros pouf de plumes. Ses plumes sont souples et soyeuses, principalement de couleur blanche, noire, bleue ou mille-fleurs (mélange de couleurs). Elle a des pattes courtes et emplumées, ainsi qu'une petite crête et des barbillons rouges.
Cette race de poule a un caractère très calme et amical, ce qui en fait un excellent choix pour les éleveurs amateurs ou les familles avec enfants. Elle est généralement docile, facile à manipuler et tolère bien la vie en captivité. Elle est également appréciée pour sa nature maternelle, ce qui en fait une bonne pondeuse et une bonne couveuse.
Au niveau de la ponte, la Pékin est connue pour produire des œufs de taille moyenne à grande, de couleur brune. Elle n'est pas la meilleure pondeuse parmi les races de poules, mais cela est compensé par sa personnalité attachante et sa beauté.
En raison de son plumage abondant, la Pékin nécessite un entretien régulier pour éviter les problèmes de parasitisme et assurer sa santé globale. Il est recommandé de la garder à l'abri des intempéries et de lui fournir un espace suffisamment grand pour pouvoir se déplacer sans difficulté.
En conclusion, la Pékin est une race de poule domestique très appréciée pour son apparence unique et son caractère docile. Que ce soit en tant qu'animal de compagnie ou pour la production d'œufs, elle est un ajout charmant à tout élevage de volailles.
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